Knife Hit est un jeu de réflexes qui peut rapidement vous rendre chèvre. Vous aurez besoin de toute votre concentration pour avancer dans les niveaux sans perdre de vue votre objectif...
Pour jouer, utilisez le clic gauche de votre souris pour lancer le couteau sur la cible. Votre mission, outre le fait d'atteindre les pommes, sera de faire tenir tous les couteaux sur cette cible sans qu'aucun ne se superpose à un autre. Vous devrez donc viser avec une précision chirurgicale si vous ne voulez pas perdre la partie et aller toujours plus haut dans les niveaux.